受供给端缩量影响，全省肥猪价格持续回升。山东省畜牧总站最新发布的统计数据显示，上周猪肉价格持续上涨，时隔14周后，重新迈过“21元”关口，周均价为21.01元/公斤，同比降低19.59%，环比回升0.62%。当前，生猪养殖亏损额度收窄，部分养殖企业扭亏为盈。
此外，鸡蛋价格持续小幅上行，周销售均价为9.96元/公斤，同比升高69.90%，环比升高4.95%。
全省牛肉均价为69.20元/公斤，同比升高9.93%，环比升高0.19%。羊肉均价小幅走高，为78.54元/公斤，同比升高9.10%，环比升高0.20%。
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